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Speisenkarte:

 

Forelle „Müllerin“
Apfelrotkohl, Butterkartoffeln                                                                         13,60    

Zanderfilet, gegrillt                                                                                                                          Zitronenbutter, Rotkohl, Petersilienkartoffeln                                                 14,70

Rinderroulade                                                                                                                             Apfelrotkohl, Klöße                                                                                            13,20      

Hähnchenbrust- Spieße                                                                                                                     mit buntem Gemüse, Reis                                                                                   12,90 

Kaninchenbraten                                                                                                                           Rosenkohl, Klöße                                                                                                13,30

Brust oder Keule- das Beste von der Ente                                                                                         Apfelrotkohl, Klöße                                                                                            13,40

Rinderzunge                                                                                                                  

frischer Spargel, Kartoffeln                                                                             13,50

Lammbraten

Speckbohnen, Klöße                                                                                           13,90

Hirschbraten mit Pilzen                                                                                                               Rotkohl, Klöße                                                                                                    13,90

Wildschweinbraten                                                                                                                  Rosenkohl, Kartoffeln                                                                                        13,90

Überbackenes Champignon-Steak                                                                                                    vom Schweinerücken, gedünstete Champignons, gratiniert, Kroketten               13,60

Schnitzel „Braumeister "Art"                                                                                                            vom Schweinerücken, mit Schinken und Käse gefüllt, frischer Spargel
Rösti- Ecken                                                                                                      13,80

Steak "au four"                                                                                                                     Buttererbsen, Herzogin- Kartoffeln                                                                  13,90

Rumpsteak                                                                                                                                    Kräuterbutter, Pommes frites                                                                           14,20

  

  

 

 

auf Anfrage...!

 

Speisenkarte

 (Auszug)

Herzlich Willkommen im Landhotel „Goldener Löwe“

Wir wünschen Ihnen mit unserer gut bürgerlichen, sächsischen und

internationalen Küche

beim Treff mit der Familie, Freunden oder Geschäftspartnern

 einen angenehmen und erholsamen Aufenthalt. 

 

Sie sind mit dem Fahrrad unterwegs oder mit dem Auto auf Durchreise,

wollen das schöne Wetter genießen oder haben keine Zeit lange aufs Essen zu warten...?!

Rufen Sie einfach an, 03724-2858, geben Ihre Bestellung ab

und lassen mir maximal 40 min Zeit, um Ihre Speisen anzurichten...

 

Suppen                                                                                                  

 

Ukrainische  Soljanka                                                                                                            Zitronenscheibe, Sahnehäubchen, Weißbrot                                                         2,80

Klare Rinderkraftbrühe                                                                                                                      mit Streifen vom Ei und Kräutern,                                                                        2,80

 

Vorspeisen

Vorspeisen oder Angebote für den kleinen Hunger finden Sie                                                             auf unserer „Häppchen“-Karte!

 

Salate                                                                                                                             

 

Kleiner Salatteller                                                                                                                    knackiger Salat nach Angebot, Gurke, Tomate, Mais                                           7,00

Thunfischsalat                                                                                                                                       Salat nach Angebot, Gurke, Tomate, Mixpickles,  Oliven und Thunfisch            10,50

Hirtensalat                                                                                                                                      Salat nach Angebot, Gurke, Tomate, Mais, Schinkenstreifen und Schafskäse   10,50

 

Fisch

 

Rotbarschfilet                                                                                                                           Gemüsebett, Reis                                                                                              12.80

Forelle „Müllerin“
Apfelrotkohl, Butterkartoffeln                                                                        13,60    

Zanderfilet, gegrillt                                                                                                                          Zitronenbutter, Rotkohl, Petersilienkartoffeln                                                14,70

Lachspralinen an Meeresfrüchten                                                                                                       Sauce Hollandaise, Grüne Nudeln                                                                     15,20

 

Gerichte aus der Sächsischen und internationalen Küche...

 

Wildgulasch                                                                                                                                       Rotkohl, Klöße                                                                                                 12,60

Tafelspitz                                                                                                                                        Kartoffeln, Buttermöhrchen, Meerrettichsauce                                             12,80

Kalbsbraten                                                                                                                            Blumenkohl, Kartoffeln                                                                                   12,90

Rinderroulade                                                                                                                             Apfelrotkohl, Klöße                                                                                         13,20

Entenbraten/ Gänsebraten nach Angebot                                                                                              Apfelrotkohl, Klöße                                                                                         13,40

Rinderzunge nach Angebot                                                                                                        Buttererbsen, Kartoffeln                                                                               13,50

Hirschbraten mit Pilzen nach Angebot                                                                                            Broccoli, Knödel                                                                                              13,90

 

Gerichte vom Grill und aus der Pfanne                                             

 

Schweinesteak "Tropical"                                                                                                                      aus dem Rücken mit Früchten und Käse überbacken, Pommes frites               11,40

Schweinesteak "Napol"                                                                                                                        aus dem Rücken, mit Tomate und Käse überbacken, Rösti- Ecken                   11,60

Holzfällersteak                                                                                                                                  Röstzwiebeln, gebratene Speckscheiben, Bratkartoffeln                              12,60

Käse- Basilikum- Schnitzel 
vom Schweinerücken mit Käse und Basilikum gefüllt,  grüne Nudeln              12,80

Hähnchenbrust im Speckmantel                                                                                                           mit buntem GemüseCassis- Soße, Reis                                                           12,90   

Tranchen von der Schweinslende                                                                 mit Butter-Möhrchen, Käse-Soße, Kroketten                                                13,30

Schnitzel „HolsteinerArt“                                                                                                                      vom Schweinerücken, 2 Spiegeleier, Kapern, Sardellen, Gewürzgurke,                                                Rote Bete, Bratkartoffeln                                                                            13,40          

Überbackenes Champignon-Steak                                                                                                    vom Schweinerücken, gedünstete Champignons, gratiniert, Kroketten          13,60

Schnitzel „Braumeister "Art"                                                                                                            vom Schweinerücken, mit Schinken und Käse gefüllt, Spargel, Rösti- Ecken 13,80

Steak "au four"                                                                                                                     Buttererbsen, Herzogin- Kartoffeln                                                             13,90

Rumpsteak                                                                                                                                    Kräuterbutter, Pommes frites                                                                      14,20

 

… und das darf aufn´ Dorf nicht fehlen…

 

Sächsische Abendbrotplatte                                                                                                           Schinken, Braten, Käse, Fisch bunt garniert, Brot, Butter                           10,80

Hackepeter , Ei (nach Angebot)                                                                                                        Zwiebel, bunt garniert, Brot, Butter                                                            11,10

Sülze (nach Angebot)                                                                                                             Remouladensoße  , Bratkartoffeln, bunt garniert                                         11,60

Bauernfrühstück                                                                                                                                      bunt garniert                                                                                               12,20  

Leber (nach Angebot vom Rind, Schwein, dem Hähnchen, der Pute)                                                    gedünstete Zwiebeln, Butter, Kartoffelpüree                                             12,40

 

Unsere „Häppchen“ – Karte

 

…ist ein Angebot als Vorspeise  oder für den „kleinen“ Hunger  und/ oder,                                               wie der Name schon sagt, ein Häppchen zwischendurch…

 

Wiener Würstchen, Toast                                                                         3,50

Omelett, Toast                                                                                                                                  Zutaten nach Wahl                                                                                       5,50

Toast Hawaii                                                                                                                                        Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken                                 6,50

Schinken- Tomaten- Toast                                                                                                              Kochschinken, Tomate auf Blattsalat, mit Käse überbacken                         6,50

Gebackener Camembert                                                                                                                         Toast, Preiselbeersahne                                                                               6,50

Würzfleisch                                                                                                                                          mit Käse überbacken, Zitronenspalte, Toast                                                 7,50

Strammer Max 
Schwarzbrotschnittchen, Schinkenwürfel, Spiegelei                                    7,50

„la dochevita"                                                                                                                                       In Olivenöl mariniertes italienisches Grillgemüse mit Schafskäse, Toast      7,50

Heiß(er)Hunger                                                                                                                               Schwarzbrot mit Fleischsalat, Tomate und Käse, Spiegelei                           7,50

Schnitzel-Schnittchen                                                                                                                     Schnitzel auf Brot, bunt garniert                                                                  8,00

Zigeunerbrot                                                                                                                                          kleines Schweinesteak, Letscho, bunt garniert                                              8,00

Schlemmerbrot                                                                                                                                   kleines Schweinesteak, Champignonrahm, bunt garniert                                8,00

 

Für unsere kleinen Gäste*

 

„Bambi“                                                                                                                                           Spaghetti, Tomatensoße und geriebener Käse                                               6,50

„Max und Moritz“
 Hefeklöße, Vanillesoße mit Früchten                                                            6,50 

„Der Kartoffelkönig“                                                                                                                            1-2-3-Puffer mit Apfelmus und Sahnehäubchen                                           6,50   

Eierkuchen „Fräul´n Blase“
Früchte                                                                                                        6,50

Kinderschnitzel "Fred Feuerstein"                                                                                                    Pommes frites, bunt garniert                                                                       7,50   

 

Wir  wünschen guten Appetit!

Landhotel "Goldener Löwe" Burgstädt  | info@loewe-burgstaedt.de